DESAFIOS E AVANÇOS DA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE -
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Editora/Coeditora
Editora UEPGAutor/organizador(es)
ADRIANA DE SOUZA MARTINS, GERALDO TADEU DOS SANTOS, LUCIANA DA SILVA LEAL KAROLEWSKI e RAQUEL ABDALLAH DA ROCHAAno de publicação
2019ISBN
978-85-7798-252-3Número de páginas
10Sinopse
A obra? reflexo da representatividade do setor leiteiro no Paraná e no Brasil ? aborda tecnologias nas áreas de melhoramento genético, nutrição de precisão, controle sanitário e manejo de animais, buscando integrar os conhecimentos de produtores, indústrias de laticínios, pesquisadores e professores por meio da divulgação de pesquisas e banco de tecnologias que contribuam com o fortalecimento dos elos da cadeia produtiva do leite.