Saúde, nutrição e covid 19: aspectos clínicos e terapia nutricional para grupos

EDUFAL

João Araújo Barros-Neto, Nassib Bezerra Bueno, Sandra Mary Lima Vasconcelos

2020

978-65-5624-047-3

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Este volume apresenta uma abordagem voltada à avaliação, prescrição e ao cuidado nutricional de grupos populacionais específicos como crianças, gestantes, adultos e idosos bem como pacientes com obesidade, desnutrição e criticamente enfermos, cuja leitura pode contribuir para a prática clínica. Para além disso, neste volume os autores recolhem alguns protocolos e condutas orientadas por entidades científicas e entidades de classe da área de nutrição, bem como pareceres técnico-científicos, de modo a suscitar reflexões acerca da intervenção nutricional, que requer uma postura criteriosa junto aos portadores da Covid-19.